با پیشرفت علم و تکنولوژی، رستوران ها نیز مدرن تر شده و شکل جدیدی به خود گرفته اند. رستوران رباتیک یکی از برترین و پیشرفته ترین نمونه از رستوران های موجود در سراسر دنیا است که در برخی از کشور ها مشاهده می شود. این نوع رستوران ها با تکیه بر هوش مصنوعی ساخته شده و مدیریت می شود. انواع ربات ها در این نوع فضاها فعالیت کرده و از این طریق تا حد امکان نیاز به نیروی انسانی کاهش می یابد.
رستوران رباتیک چیست؟
شاید تا به حال با واژه رستوران رباتیک مواجه شده باشید اما معنی آن را ندانید. این نوع رستوران ها بر اساس آخرین تکنولوژی های روز دنیا ساخته شده و با هوش مصنوعی مدیریت می شوند. در این مکان ها این ربات ها هستند که سفارش ها را از مشتری دریافت کرده و به آن ها خدمات ارائه می دهند. این امر سبب می شود مدت زمان انتظار مشتریان کاهش یافته و همه امور بر اساس برنامه خاصی انجام شوند. در این نوع رستوران ها همه کارها مانند سفارش و دریافت غذا از طریق اینترنت انجام می شود و مشتری می تواند از زمان پخت غذا مطلع شود.
کار ها با سرعت بالایی انجام شده و در نتیجه در کوتاه ترین زمان ممکن، غذا ها آماده می شوند. از آن جایی که دستیاران آشپز و تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه کاملا هوشمند هستند، غذا ها با کیفیت بالایی پخته شده و طعم بی نظیری دارند. بنابراین تجربه خوردن غذا در این نوع رستوران ها بسیار جالب و جذاب است و می تواند نظر هر مشتری را به خود جلب کند.
رستوران رباتیک چیست
مزایای رستوران رباتیک
رستوران رباتیک می تواند با مزیت های زیادی برای مدیران و مشتریان همراه باشد. افراد که به این نوع رستوران ها مراجعه می کنند، می توانند قبل از رسیدن به رستوران غذای مورد نظر خود را سفارش داده و مبلغ را نیز به صورت آنلاین پرداخت کنند. استفاده از این نوع رستوران ها می تواند با مزیت های زیادی همراه باشد که مهم ترین آن ها عبارتند از:
- کاهش نیاز به نیروی انسانی
- آرامش خاطر مدیران و مشتریان
- جلوگیری از اتلاف وقت
- ایجاد تجربه جدید برای مشتریان
- کاهش هزینه های مربوط به مصرف انرژي
- بهینه سازی آشپزخانه با دستگاه های هوشمند
- کاهش خطای دریافت و تحویل سفارش غذاها
- درآمدزایی از طریق تبلیغات هوشمند روی میزها
معایب رستوران رباتیک
رستوران رباتیک در کنار مزایای زیادی که دارد، با معایبی نیز همراه است. مهم ترین عیوبی که برای این نوع رستوران ها می توان در نظر گرفت عبارتند از:
- همه مراحل رزرو و سفارش غذا در این رستوران ها از طریق اینترنت انجام می شود. در نتیجه با قطع شدن اینترنت، سفارش دهی در این مکان ها را با مشکل مواجه می کند.
- رزرو غذا در این نوع رستوران ها کمی دشوار بوده و برخی افراد با مشکل مواجه می شوند.
- افراد مسن هنگام رزرو میز و سفارش دادن غذا ها به مشکل برخورده و ممکن است قادر به انجام این کار نباشند.
- هزینه تاسیس این نوع رستوران ها بسیار بالا بوده و غذا ها نیز در قیمت های بالاتری نسبت به دیگر رستوران ها سرو می شوند.
مزایا و معایب رستوران رباتیک
چه کشورهایی از رستوران رباتیک استفاده می کنند؟
در سراسر دنیا کشور های زیادی هستند که رستوران رباتیک در آن ها ساخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد. کشور ایران یکی از کشور هایی است که این نوع رستوران ها را احداث کرده و از آن استفاده می کند. مشهور ترین نمونه از این رستوران های موجود در ایران عبارتند از:
- رستوران روبوشف
- رستوران روبو رویال
در کشور های پیشرفته دنیا این نوع رستوران ها احداث شده و مورد استفاده قرار می گیرند. معروف ترین رستوران های رباتیک موجود در سراسر جهان که بیشتر در کشور آمریکا وجود دارند، عبارتند از:
- رستوران دومینوز آمریکایی
- رستوران کاست کو پیتزا آمریکا
- رستوران چیلیز آمریکا
علت جذابیت رستوران رباتیک
امروزه رستوران رباتیک به یکی از جذاب ترین نمونه از رستوران ها تبدیل شده است. این رستوران ها بسیار مدرن و پیشرفته بوده و در عین حال لوکس و بسیار زیبا هستند. این نوع رستوران ها با تلفیق هوش مصنوعی و علم رباتیک، احداث شده و مدیریت می شوند. برترین نمونه از این رستوران ها به ربات هایی مجهز هستند که در نقش گارسون ظاهر شده و به مشتریان خدمات ارائه می دهند. این گارسون ها طبق برنامه هایی از پیش تعیین شده عمل کرده و غذا ها را به دست مشتریان می رسانند.
علاوه بر این ربات ها، ریل های خودکاری در این نوع فضا ها وجود دارند که غذا ها را بدون نیاز به نیروی انسانی به دست مشتری می رسانند. در فضای داخلی این نوع رستوران ها میز های دیجیتالی وجود دارند که منو غذا ها را در اختیار مشتریان قرار می دهند. همچنین امکان انتخاب غذا و پرداخت هزینه به صورت آنلاین فراهم است و مشتری بر روی صندلی نشسته و در کوتاه ترین زمان ممکن سفارشات خود را ثبت می کند.
علت جذابیت رستوران رباتیک
امکانات رستوران رباتیک
رستوران های رباتیک به امکانات خاصی مجهز شده و بسیار مدرن و پیشرفته هستند. مهم ترین امکاناتی که در این نوع رستوران ها وجود دارد، عبارتند از:
- میز دیجیتال
در این میز ها منو غذا ها و قیمت هر یک از آن ها به طور دقیق مشخص شده است. مشتری از طریق این میز غذای مورد نظر خود را انتخاب کرده و در زمان انتظار نیز می تواند از طریق همین میز در اینترنت جست و جو کند و یا این که به انجام بازی ها مشغول شود. - دستگاه تشخیص چهره
این سیستم مربوط به افرادی است که برای دومین و یا چندمین بار به این رستوران می آیند. در این شرایط چهره فرد تشخیص داده شده و سابقه غذا های سفارش داده شده و لیست غذا های مورد علاقه او مشخص می شود. - گاز هوشمند
این نوع رستوران ها به گاز های هوشمندی مجهز هستند که کار نیرو های انسانی را انجام داده و در پخت یک غذای خوشمزه و عالی بسیار موثر ظاهر می شوند. - اپلیکیشن موبایل
افراد می توانند این اپلیکیشن را بر روی موبایل خود نصب کرده و به صورت آنلاین غذای خود را سفارش دهند. میز رزرو کنند و یا این که از کوپن های تخفیف و پیشنهادات وفاداری بهره مند شوند. - ربات ها
این ربات ها به عنوان دستیار آشپز و یا گارسون مورد استفاده قرار گرفته و کار های روتین رستوران را به آن ها واگذار می کند. - دستگاه خودکار سالادساز
این دستگاه ها به گونه ای طراحی شده اند که افراد بتوانند سالاد خود را با جزئيات کامل انتخاب کنند.
انواع رستوران رباتیک
رستوران رباتیک را در انواع و مدل های مختلفی تولید می کنند که هر یک از آن ها دارای ویژگی های منحصربفردی هستند. برخی از آن ها فقط به میز هوشمند مجهز هستند و افراد می توانند برای سفارش آنلاین غذا ها اقدام کنند. در مقابل برخی از این رستوران ها به ربات هایی مجهز هستند که جایگزین مناسبی برای گارسون ها می باشند. همچنین برخی از انواع این رستوران ها ربات هایی دارند که به عنوان آشپز و دستیار سرآشپز مورد استفاده قرار می گیرند.
در برخی از این رستوران ها غذا ها بر روی یک خط ریل قرار گرفته و به دست مشتری می رسند و در بعضی دیگر از آن ها این کار توسط ربات ها انجام می شود. بنابراین برخی از آن ها فول امکانات بوده و به عنوان مدرن ترین نمونه از این رستوران ها شناخته می شوند. در مقابل بعضی دیگر از این رستوران ها فقط به برخی از این امکانات مجهز شده اند و نیمه هوشمند هستند.
انواع رستوران رباتیک
تفاوت رستوران عادی و رباتیک
رستوران رباتیک با رستوران های عادی تفاوت هایی اساسی دارند. نمونه های رباتیک این رستوران ها از نظر ظاهری بسیار لوکس تر و مدرن تر هستند و غذا خوردن در این فضا ها می تواند از جذابیت بیش تری برای افراد برخوردار باشد. همچنین در نوع رستوران ها سفارش غذا، پرداخت ها و همچنین رزرو میز به صورت اینترنتی و هوشمند انجام می گیرد، این در حالی است که در رستوران های عادی همه چیز به صورت فیزیکی انجام می شود. افراد بر سر میز مورد نظر خود نشسته و برای سفارش غذا در صف قرار گرفته و پرداختی های لازم را به صورت حضوری انجام می دهند.
در رستوران های عادی تعداد نیرو های کار و گارسون ها بیش تر بوده و مدت زمان لازم برای پخت غذا ها نیز بیش تر است. این در حالی است که در نمونه های رباتیک و هوشمند این نوع فضا ها به نیروی انسانی کم تری نیاز است و احتمال خطا در ثبت سفارشات غذا نیز بسیار کم تر می باشد. علاوه بر همه این ها میزان کیفیت و در نتیجه قیمت غذا در این دو نوع رستوران نیز با هم متفاوت است. در نمونه های عادی این رستوران ها، غذا ها با قیمت های پایین تری به مشتری ارائه می شوند اما ممکن است کیفیت غذا های موجود در رستوران های هوشمند را نداشته باشند.
تفاوت رستوران عادی با رباتیک
کلام آخر
رستوران رباتیک یکی از پرطرفدارترین و مدرن ترین نمونه از رستوران های موجود در سراسر دنیا است. این نوع رستوران ها به میز های هوشمندی مجهز هستند که منو غذا ها را به نمایش گذاشته و قیمت هر یک از آن ها را مشخص می کنند. افراد با استفاده از این میز ها می توانند غذای مورد نظر خود را سفارش داده و هزینه های مربوطه را به صورت آنلاین پرداخت کنند. در این نوع رستوران ها بسیاری از کار ها توسط ربات ها انجام شده و از نیروی انسانی کمی استفاده می شود. این نمونه از رستوران ها با کیفیت ترین غذا ها را در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه کرده و در اختیار مشتریان قرار می دهند.
سوالات متداول رستوران رباتیک
- ویژگی برجسته رستوران ال پوکو لوکو کدام است؟
این رستوران یکی از برترین رستوران های رباتیک است که برای ارسال غذا به خارج از محوطه رستوران از پهباد ها استفاده می کند. این کار سبب می شود تا غذا در کوتاه ترین زمان ممکن به دست مشتری برسد. - ربات های موجود در رستوران چیلیز چه ویژگی هایی دارند؟
این نوع ربات ها سخنگو بوده و به مشتریان خوش آمد گویی می کنند. همچنین در صورت نیاز موسیقی پخش می کنند. - رستوران رباتیک دومینوز از چه روشی برای ارسال غذا درب منزل مشتری استفاده می کند؟
این رستوران به ربات های هوشمندی مجهز است که مشابه ماشین بدون سرنشین هستند و غذا ها را درب منزل مشتری تحویل می دهند.
