راه اندازی کافی شاپ و تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ

• انتخاب تم و نوع کافی شاپ
• تخصصی کردن کافه
• انتخاب موسیقی مناسب
• پوشش دادن رویدادهای مهم
• انتخاب اسم و هویت برای کافی شاپ
• استخدام پرسنل مناسب برای کافی شاپ
• تبلیغات و بازاریابی کافی شاپ داشتن
• اخلاق حرفه ای طراحی

صفر تا صد راه اندازی کافی شاپ

برای اینکه بتوانید کافی شاپ مورد علاقه خود را راه اندازی کنید؛ باید نکات بسیاری در نظر بگیرید تا در این راه به موفقیت برسید. تاسیس کافه نیازمند یک برنامه ریزی دقیق و اصولی بوده که بتوان با آن تمامی کارها را به ترتیب پیش برد و یک کافی شاپ بی نقص را افتتاح نمود. اما از مهم ترین مسائلی که باید در تاسیس کافه به آن توجه نمود این است که ابتدا لازم است تا وسایل مورد نیاز کافه را مشخص کرده و پس از آن اقدام به تهیه وسایل و تجهیزات کنید. در ادامه با وسایل مورد نیاز برای کافه زدن بیشتر آشنا می شوید.

وسایل مورد نیاز برای کافه زدن

برای اینکه بتوانید نوشیدنی و غذاهای منو کافه خود را آماده سازی کنید؛ لازم است تا تجهیزات مورد نیاز را تهیه کنید. تا بتوانید بهترین کیفیت را به مشتری ارائه دهید. در این بخش از مقاله ی وبسایت آپادانا تجهیز آراز قصد داریم تا شما را با مهم ترین تجهیزات کافه آشنا کنیم. انواع لوازم برای کافه عبارت انداز:

• قهوه ساز
• شیکر
• آسیاب قهوه
• بلندر
• آبمیوه گیری
• وافل ساز
• گل خامه زن
• فر کانوکشن
• همزن
• تاپینگ بستنی

مشاوره راه اندازی کافی شاپ

همانطور که می دانید برای ایجاد هر کسب و کاری لازم است تا با با افراد متخصص در ارتباط باشید. برای تاسیس کافی شاپ نیز بهتر است از مشاورین و افراد با تجربه مشورت بگیرید؛ زیرا از شکست در روند کاری شما جلوگیری کرده و شما را در مسیر موفقیت قرار می دهد. همچنین می توانید با مشاورین مجموعه آپادانا در این راستا مشورت کرده تا بهترین راهکار را دریافت کنید.

شرایط راه ‌اندازی کافی ‌شاپ

تاسیس کافی شاپ نیازمند شرایطی است که باید به آن ها توجه شود. از این شرایط می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• محل کسب به متراژ حداقل ۲۰ متر مربع باشد؛
• محل کافی شاپ شما باید سند مالکیت یا اجاره ‌نامه محضری داشته باشد تا پروانه‌ی کسب مربوطه صادر شود؛
• بهتراست نزدیک آرایشگاه زنانه و دبیرستان دخترانه نباشد.

قوانین مهم کافی شاپ

برای این که بتوانید کار در کافی شاپ را با موفقیت ادامه دهید بهتر است از قوانین تعیین شده تبعیت کنید و آن را به پرسنل خود نیز انتقال دهید. از قوانین مهمی که می توان به شما یادآورد شد اعم از:

• زمان کار کافی‌ شاپ ها از صبح ها ساعت 8 یا 9 صبح تا لغایت 12شب است بعد از ساعات اعلام شده می‌توانند به نظافت کافی شاپ بپردازند؛
• طبق قوانین بانوان اجازه ایستادن پشت کانتر فروش در کافی ‌شاپ را ندارند؛
• خانم‌هایی که تمایل به راه ‌اندازی کافی‌ شاپ دارند، لازم است فرد مذکر را به عنوان مباشر به اتحادیه معرفی کنند؛
• سرویس بهداشتی خانم ها و آقایان باید جدا باشد؛
• نصب دوربین مدار بسته الزامی می باشد.

راه اندازی کافی شاپ برای بانوان

یکی از سوالات بسیاری از افراد این است که می توان کافی شاپی مخصوص بانوان راه اندازی نمود؟ برای پاسخ به این سوال می توان گفت بله؛ می توانید برنامه ریزی و استراتژی راه اندازی کافی شاپ خود را بر پایه حضور بانوان قرار دهید. برای این کار شرایط و قوانین خاصی وجود دارد که بهتر است با آن آشنایی کامل داشته باشید. در ادامه به توضیحی درباره قوانین کافی شاپ برای بانوان می پردازیم.

قوانین راه اندازی کافی شاپ برای خانم ها

ابتدا برای راه اندازی کافه مخصوص خانم ها لازم است تا ظرفیت شهر خود را بسنجید؛ زیرا باید بررسی کنید که خانم ها اجازه ورود به کافی شاپ را در آن شهر دارند و مشکلی برای آن ها پیش نمی آید. همچنین باید فضای کافه به گونه ای باشد که خانم ها در آن فضا راحت بوده و مزاحمتی برای آن ها ایجاد نشود. همچنین بهتر است کارکنان آن کافه، بانوان باشند تا خانم ها بتوانند به راحتی و آرامش خاطر بیشتر در آن مکان حضور یابند. لازم به ذکر است که برای اخذ جواز بانوان برای کافی شاپ، نیازمند یک مرد به عنوان مباشر می باشد.

سیستم ایمنی کافی شاپ

 یکی از عواملی که احساس خوشایندی از مشتری به کافی شما میدهد احساس امنیت است. شما احتیاج دارید برای سلامت جان خودتان و مشتریان از سیستم ایمنی استفاده کنید. که میتواند شامل دزدگیر ها و دوربین ها باشد. همچنین شما میتوانید برای رفاه حال مشتریان اینترنت رایگان قرار دهید.

جمع بندی

در این مقاله چند نکته مهم واساسی ذکر گردید، چنانچه قصد راه اندازی کافه یا کافی شاپ را دارید تیم حرفه ای آپادانا تجهیز آماده ارائه مشاوره و همکاری با شما می باشند. کافی است از طریق فرم زیر درخواست خود را برای ما ارسال کنید و یا با خط ویژه ما به شماره 72307 تماس بگیرید. همکاران ما آماده پاسخگویی به شما هستند.