راه اندازی کافی شاپ اگر به خوبی و بر اساس اصول آن انجام شود می تواند به شکل قابل توجهی سودآور باشد و ایده های راه اندازی کافی شاپ می تواند بسیار خاص باشد. از هر کافی شاپی که رد می شوید، احتمالاً پر از مشتریانی است که قهوه، اسپرسو، لاته، چای سرو می کنند و همچنین از انواع شیرینی های خوب دیگر لذت می برند. ارائه قهوه و تنقلات با کیفیت در فضایی مد روز و آرام یک مدل تجاری بسیار موفق است که نیاز به وسایل مورد نیاز کافه دارد و در این مقاله قصد داریم تا شما را با راه اندازی کافی شاپ با شگفت انگیزترین و بهترین ایده ها آشنا کنیم.
راه اندازی کافی شاپ با شگفت انگیزترین و بهترین ایده ها
قبل از شروع، توصیه می کنیم یک طرح تجاری بلند مدت، یک مرحله ای ایجاد کنید و این به شما امکان می دهد تا به سرعت ایده کسب و کار خود را تأیید کنید و درک خوبی از بازار، نحوه کسب سود بیشتر و یافتن راه هایی برای متمایز شدن از رقبا به دست آورید و بهترین ایده ها شامل :
- ارائه خدمات عالی به مشتریان
- فضایی مد روز و آرام ایجاد کنید
خدمات عالی به مشتریان، ویژگی بارز هر کسب و کار موفق، به ویژه در صنعت خدمات غذایی است. خدمات مشتری عالی در واقع به میزی گفته می شود که در وسط کافی شاپ قرار می گیرد و مشتری می تواند هر چیزی را که می خواهد از آنجا بردارد و این امر ترکیبی از ارائه محصولات با کیفیت بالا و خدمات عالی به مشتریان، کمک زیادی به موفقیت کافی شاپ خواهد کرد.
نظرسنجی‌ها نشان می دهد که از هر پنج مشتری، چهار نفر خدمات مشتری را بسیار مهم ارزیابی می کنند. یکی از رموز موفقیت کافی شاپ‌ها خدمات حرفه ای و کارآمد آن است. بررسی‌ها نشان داده است که اکثر مردم بر این باورند که فضای یک کافه یکی از بزرگترین جاذبه های یک کافه است و فضای آرام، دنج کافی شاپ علاوه بر مدل سرویس دهی، یکی از عوامل اصلی موفقیت کافه است.
هنگام راه اندازی یک کافی شاپ، داشتن فضای مطلوب برای جذب مشتریانی که دوست دارند با دوستان یا همکاران تجاری خود معاشرت کنند، کلیدی است. بعدازظهر روز هفته به هر کافی شاپ معروفی بروید و به احتمال زیاد گروهی از مردم را خواهید دید که کارهای روزانه خود را در آنجا انجام می دهند و این به دلیل فضای مطلوب یک کافی شاپ است.
چه ايده هايي برای منو در راه اندازی کافی شاپ بايد در نظر بگيريد؟
هنگامي که تصميم گرفتيد کافه شما چه نوع غذا و نوشيدني را بفروشید، مي توانيد به طراحي و ايجاد منوی خود فکر کنيد. به ياد داشته باشيد، منوی کافی شاپ شما لزوماً يک کتابچه کوچک نيست که مشتريان هنگام نشستن پشت ميز آن را ورق مي زنند. اگر می خواهيد يک کافي‌شاپ به سبک «بگير و برو» باز کنيد، منوی شما مي‌تواند کاملاً روی تخته های بزرگ بالای پيشخوان نمايش داده شود.
ايده هايي برای راه اندازی کافی شاپ
هر قالبي که باشد، منوی شما بايد بسط ايده پشت کافه شما باشد، اگر کافه شما موضوع خاصی دارد، منو بايد از آن پيروی کند. منو فرصتي براي کسب و کار شما است تا مستقيماً با مشتريان صحبت کند و محصولات را به آنها عرضه کند، بنابراين مهم است که کمي به آن فکر کنيد. برخي از مواردی که ممکن است بخواهيد هنگام ايجاد منوی کافی شاپ خود در نظر داشته باشيد عبارتند از:
- طرح رنگ
- چیدمان
- عکس
- توجه به جزئیات
رنگ‌ها و هر تصويری که استفاده مي کنيد بايد با مفهوم کافه شما مناسب باشد. همچنين مي‌توان از آنها براي جلب توجه بخش‌های خاصي از منو استفاده کرد، به عنوان مثال، محصولات ويژه يا محصولاتي که به‌خصوص مي‌خواهيد تبليغ کنيد.
مشتريان احتمالاً از گوشه بالا سمت چپ شروع به خواندن منوي شما مي کنند مانند يک کتاب و به سمت راست پايين پايان مي دهند و هنگام در نظر گرفتن چيدمان منوي خود اين را در نظر داشته باشيد که به صورت اصولی باشد.
بايد از عکس‌های محصولات خود کم استفاده کنيد و فقط در صورتي که به صورت حرفه‌ای گرفته شده باشند. عکس‌های بد مي توانند به راحتي مشتريان را از سفارش منصرف کنند. منوها دارای اشتباهات تايپي، قيمت‌های نادرست يا خطاهای قالب بندی غيرحرفه ای به نظر مي رسند و اين اشتباهات حتي مي تواند برای بي اعتنايي مشتری بالقوه کافي باشد.
شگفت انگیزترین ایده ها در طراحی کافی شاپ
طراحی داخلی یک کافی شاپ یکی از روش های راه اندازی کافی شاپ با شگفت انگیزترین و بهترین ایده ها بوده با کافه هایی که چندین سالن و چند طبقه دارند تفاوت های زیادی دارد. همچنین برای اینکه فضای یک کافی شاپ کاربردی تر به نظر برسد، بهتر است در انتخاب رنگ ها و نورپردازی و سایر المان ها روی هزینه ها حساس باشید.
برای راه اندازی کافی شاپ با شگفت انگیزترین و بهترین ایده ها، طراحی دکور بسیار مهم است. برای طراحی دکوراسیون کافی شاپ می توانید از چهار سبک گوناگون مانند سبک صنعتی، سبک مدرن و روستیک استفاده کنید که سبک صنعتی با بودجه اندک قابل اجرا است و علاقه مندان خاص خود را دارد و این سبک در اکثر کافی شاپ‌ها دکوراسیون به چشم می خورد و در طراحی داخلی کافه به کمک این سبک، لامپ‌های بزرگ و دیوارهای آجری به چشم می خورد. سبک وینتیج نیز یکی از انواع سبک‌هایی است که در قسمت خاصی از کافی شاپ اجرا می شود و برای طراحی این سبک دکوراسیون از وسایل قدیمی و آنتیک استفاده می شود.
نمونه کافی شاپ راه اندازی شده توسط آپادانا تجهیز آراز
برای طراحی دکوراسیون کافی شاپ به کمک سبک مدرن دست شما برای طراحی و اجرا باز است و می توانید هر نوع چیدمانی را در این سبک اجرا کنید و دقت کنید که هیچ مشتری تمایلی به نشستن در فضای تنگ و شلوغ ندارد، بنابراین بهتر است وسایل اضافی را از اطراف کف کافی شاپ بردارید و فقط میز و صندلی را روی زمین قرار دهید و بهتر است وسایل تزئینی را روی دیوارها قرار دهید و استفاده کنید، اگر می خواهید فضایی رمانتیک در کافی شاپ ایجاد کنید، فراموش نکنید که در قسمتی از کافی شاپ گل و گیاه قرار دهید.
سخن پایانی
در این مطلب از سایت در مورد راه اندازی کافی شاپ با شگفت انگیزترین و بهترین ایده ها توضیح داده شد که می توانید از این تاکتیک‌ها و ایده ها برای کافی شاپ خود استفاده کنید تا کافی شاپ جذابی داشته باشید.
سوالات متداول درباره راه اندازی کافی شاپ با شگفت انگیزترین و بهترین ایده ها
- ایده افزایش مشتری برای کافه چه می باشد؟
ارائه خدمات عالی به مشتریان، فضایی مد روز و آرام و غیره از ایده های افزایش مشتری می باشد. - در هنگام طراحی منو چه مواردی باید در نظر گرفت؟
طرح رنگ ، چیدمان، عکس، توجه به جزئیات در هنگام طراحی منو باید در نظر گرفت. - چرا فضای مطلوب برای کافه مهم است؟
هنگام راه اندازی یک کافی شاپ، داشتن فضای مطلوب برای جذب مشتریانی که دوست دارند با دوستان یا همکاران تجاری خود معاشرت کنند، کلیدی است.
