آیا قصد افتتاح و راه اندازی کافی شاپ تهران را دارید اما اطلاعاتی در این زمینه ندارید؟! اگر به دنبال ایده، برآورد مخارج یا توصیه برای راه اندازی یک کافی شاپ مناسب هستید، مقاله مناسبی را برای مطالعه انتخاب کرده اید. شاید تصور کنید که راه اندازی کافی شاپ بسیار آسان است. اما باید توجه داشته باشید که اینطور نیست و اگر می خواهید در مسیر راه اندازی کافی شاپ در تهران دچار مشکل نشوید باید یک سری اصول و جزئیات را از قبل بدانید تا این مسیر برای شما آسان تر شود.
راه اندازی کافی شاپ تهران
قبل از تصمیم گیری برای راه اندازی یک کافی شاپ تهران باید تحقیقات کاملی انجام شود. تحقیقات به شما اعلام می کند که آیا نیاز به کافی شاپ های خوب در محله شما وجود دارد، آیا می توانید با مشاغل موجود رقابت کنید و آیا می توانید یک کسب و کار تجاری در مکان مورد نظر خود را بپردازید.
شما باید به تحقیقات رقبا توجه خاصی داشته باشید و ببینید آیا کافی شاپ‌های موجود در منطقه دارنده امتیاز خوبی هستند یا مستقل می باشند، زیرا یک تجارت مستقل ممکن است بتواند با زنجیره های بزرگ رقابت کند، اما نه لزوماً با سایر کافی شاپ های مستقل. پیشنهاد می کنیم با صاحبان مشاغل دیگر در منطقه خود گفتگو داشته باشید، به این ترتیب، می توانید قبل از شروع نوشتن طرح تجارت، از مشاوره آنها بهره مند شوید و آنها ممکن است بتوانند اطلاعات ارزشمندی در مورد اینکه آیا این شغل برای شما مناسب است ارائه دهند.
چک لیست راه اندازی کافی شاپ تهران
چک لیست تاسیس کافی شاپ تهران
- طرح کسب و کار کافی شاپ خود را ایجاد کنید.
طرح کسب و کار یک کافی شاپ یک طرح کلی سازمانی برای اطمینان از موفقیت آینده است و این به شما کمک می کند دید خود را برای کافی شاپ خود ترسیم کنید و شامل قطعاتی مانند:
- رقیب شما کیست
- سلسله مراتب کارکنان شما
- طرح کلی برنامه بازاریابی شما
- مروری بر سیاست های محل کار که قصد دارید اعمال کنید
- یک مرور کلی عملیات و استراتژی حسابداری
و در نهایت، بخش بزرگی از توسعه یک طرح کسب و کار این است که بفهمید از کجا باید بودجه دریافت کنید تا رویاهای کافی شاپ خود را به واقعیت تبدیل کنید.
- محل کافی شاپ خود را پیدا کنید.
فرآیند یافتن بهترین مکان برای کافی شاپ شما می تواند یک فرآیند طولانی و دشوار باشد و در انتخاب مکان برای کافی شاپ خود، باید عواملی مانند موارد زیر را در نظر بگیرید:
- هزینه اجاره
- مکان های رقیب
- گرایش های همسایگی
- جایی که بازار هدف شما قرار دارد
انتخاب مکان تصمیم کوچکی نیست، بهترین راه برای یافتن مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ تهران این است که وقت خود را صرف کنید و در این فرآیند عجله نکنید.
- منوی کافی شاپ خود را مشخص کنید.
طراحی منوی هوشمند به خوبی می تواند برند منحصربه فرد کافی شاپ شما را به تصویر بکشد و همچنین باعث درآمدزایی شود، همه عواملی که قدرت ایجاد یا شکستن یک کافی شاپ را در اولین سالهای کسب وکار آن دارند. طراحی منو را نباید ساده انگاشت، در عوض باید با هدفی طراحی شود تا دیدگاه کافه شما را به مشتریان نشان دهد.
در ایجاد منوی کافی شاپ موارد بیشتری از آنچه به چشم می آید وجود دارد، علاوه بر وجود واژه نامه ای از اصطلاحات منو برای دانستن، در اینجا چند نکته اساسی در مورد منو وجود دارد که باید هنگام طراحی منو برای کافی شاپ خود در نظر داشته باشید:
- منو را ساده نگه دارید (بدون گزینه های زیاد)
- بدانید رقابت چه چیزی ارائه می دهد
- قبل از نهایی کردن طراحی منو، بازخورد دریافت کنید
- قهوه خود را انتخاب کنید.
به هر حال، قهوه عنصر اصلی است، اینطور نیست؟ هنگام انتخاب ارائه دهنده قهوه باید به دو نکته اصلی توجه کنید: انتخاب یک روستر و لاته آرت. قبل از انتخاب قهوه ای که ارائه می دهید، برای انتخاب قهوه ای که با شما و برندتان صحبت می کند، تا جایی که می توانید از دستگاه های برشته شده استفاده کنید.
- استراتژی بازاریابی کافی شاپ خود را ایجاد کنید.
در دام «ساخت و خواهند آمد» نیفتید، کلید موفقیت در بازاریابی کافی شاپ و رستوران، بازاریابی زودهنگام، مداوم و استراتژیک است. بازاریابی باید قبل از شروع با استراتژی هایی مانند:
- ارائه نمونه رایگان قهوه
- انداختن کوپن در مشاغل اطراف
- بازاریابی ایمیلی
- واداشتن مردم به صحبت با بازاریابی دهان به دهان
- ایجاد یک برند به یاد ماندنی و با طراحی خوب برای کافی شاپ شما
آنچه برای راه اندازی یک کافی شاپ در تهران نیاز دارید
آنچه برای راه اندازی یک کافی شاپ در تهران نیاز دارید؟
در اینجا مواردی است که کارشناسان به شما توصیه می کنند هنگام راه اندازی یک کافی شاپ در نظر بگیرید:
- یک طرح تجاری بنویسید
- مکان مناسب را پیدا کنید
- یک پلان طبقه را توسعه دهید
- یک حسابدار استخدام کنید
- گزینه های بودجه محلی را پیدا کنید
- برای هزینه های شخصی خود پول پس انداز کنید
- قیمت و کیفیت را در همه چیز مقایسه کنید
- برنامه بازاریابی خود را توسعه دهید
یک طرح تجاری برای کافی شاپ خود بنویسید و یکی از حیاتی ترین قدم هایی که برای راه اندازی کافی شاپ خود بردارید، نوشتن یک طرح تجاری است و در این سند به صراحت آمده است:
- کسب و کار شما چیست و به چه کسی خدمت می کند
- چگونه سودآور خواهد بود
- بازار هدف شما (جمعیت شناسی مشتری اولیه)
- رقبای شما
- پیش بینی فروش و درآمد
- نقاط عطف و اهداف
- طرح کسب و کار خود را ناب نگه دارید
قبل از ایجاد یک طرح کسب و کار مناسب و طولانی، توصیه می کنیم یک طرح یک صفحه ای ایجاد کنید و این به شما این امکان را می دهد که به سرعت ایده کسب و کار خود را تأیید کنید و درک خوبی از اینکه بازار شما چه کسی است، چگونه می خواهید به آنها برسید و راه هایی برای متمایز کردن خود از رقبا پیدا کنید.
سخن پایانی
در این مقاله به شکل جامع در مورد راه اندازی کافی شاپ تهران و چک لیست راه اندازی کافی شاپ تهران بیان شد که می توانید با در نظرگرفتن تمام راهنمایی‌ها بهترین کافی شاپ را در تهران راه اندازی کنید و به موفقیت ایده آلی دست یابید.
سوالات متداول درباره راه اندازی کافی شاپ تهران
- برای انتخاب مکان چه مواردی را باید در نظر گرفت؟
مکان های رقیب، گرایش های همسایگی، جایی که بازار هدف شما قرار دارد و غیره از نکاتی که است که درهنگام مکان باید توجه نمود. - پلن کسب و کار به چه دلیلی ایجاد می شود؟
طرح کسب و کار یک کافی شاپ یک طرح کلی سازمانی برای اطمینان از موفقیت آینده است و این به شما کمک می کند دید خود را برای کافی شاپ خود ترسیم کنید. - منو کافی شاپ باید چگونه باشد؟
طراحی منوی هوشمند به خوبی می تواند برند منحصربه فرد کافی شاپ شما را به تصویر بکشد و همچنین باعث درآمدزایی شود، همه عواملی که قدرت ایجاد یا شکستن یک کافی شاپ را در اولین سالهای کسب وکار آن دارند.
