linkedin

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

چرا تجهیزات آشپزخانه صنعتی آپادانا تجهیز آراز؟

 

 شرکت آپادانا تجهیز با تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت، گامی بلند و موثر در این صنعت برداشته است. با توجه به این امر که تجهیزات آشپزخانه صنعتی کالای سرمایه ای محسوب می شود و در کیفیت غذای طبخ شده تاثیر مستقیم دارد، می بایست تمام موارد فنی و ایمنی در ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی لحاظ شود که این شرکت در راستای صداقت و مشتری مداری نهایت سعی خود را در تولید با کیفیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی می نماید.

 

همچینین با توجه به این موضوع که شرکت آپادانا در ابتدا به عنوان مشاور، تمامی نقاط ضعف و قوت پروژه را بررسی و کارشناسی می کند، در صورت نیاز، تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی را بر مبنای فضای پروژه انجام می دهد که منجر به استفاده از تمامی فضاها و ظرفیت ها می شود.

 

همچنین در صورتی که کارفرما تمایل به راه اندازی رستوان خاص با منوی متفاوتی را داشته باشد، این شرکت تمامی تجهیزات آشپزخانه صنعتی را متناسب با منوی مذکور تولید، نصب و راه اندازی می نماید. با توجه به ورود مهندسین طراح و همچنین کارشناسان علم تغذیه به چرخه ی صنعت تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و همچنین رعایت استانداردهای ایمنی در تمامی زمینه های کنترل  کیفی و موازین بهداشت محیط، صنعت فضاهای پخت و آشپزخانه ها در طی سالهای اخیر با تحول و تغییرات اساسی و مثبتی در راستای خدمت رسانی صحیح به کاربران و مصرف کنندگان مواجه گردیده است.

 

به منظور  دستیابی به این مهم، اولویت اول، ایجاد نظم و ساختار مناسب در چینش فضاها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی بوده که به تجربه اثبات گردیده مهمترین رکن در بالا بردن راندمان کیفی و کمی هر آشپزخانه ای  میباشد. از این رو شرکت آپادانا تجهیز، با بهره گیری از کادر متخصص و مجرب در چند مرحله فرایند کاری خود را به انجام می رساند.

 


ادامه مطلب

درباره ما

 

 شرکت آپادانا تجهیز آراز، با بهره گیری از متخصصان و کارشناسان کارآزموده و مجرب این حوزه و با بیش از دو دهه تجربه در زمینه ی مشاوره،  طراحی و تجهیز انواع آشپزخانه های صنعتی-سنتی،  فست فود و کافی شاپ ها، اقدام به تولید انواع تجهیزات فضاهای مذکور، جهت دستیابی به اهداف ذیل نموده است:

 

  1. بهینه سازی مصرف سوخت متناسب با شیوه ها و روش صحیح مصرف
  2. ارتقا و افزایش سطح کیفی طبخ و پخت
  3. کاهش ضایعات مواد غذایی
  4. ارتقای سطح بهداشت انواع فضاها و دستگاه های تولید مواد غذایی
  5. مکانیزه نمودن سیستم طبخ
  6. کاهش متناسب نیروی انسانی
  7. افزایش چند برابری ظرفیت پخت نسبت به محصولات مشابه در بازاربا حفظ کیفیت طبخ محصولات
  8. استفاده بهینه از فضای آشپزخانه با رعایت نکات ، ضوابط و استانداردهای فنی و مهندسی

ادامه مطلب

با تیم آپادانا تجهیز آشنا شوید

Team
علی میرعلی
مدیر عامل
Team
فرنوش کریم پور
رئیس هیئت مدیره
Team
فاطمه کیانی
نایب رئیس هیئت مدیره
Team
امیر رهبری
مدیر دپارتمان راه اندازی
Team
امیر بالازاده
کارشناس IT
Team
یاسمن سرلک
کارشناس حسابداری
Team
رویا قادری
مسئول دفتر
Team
علیرضا کریم پور
کارشناس فروش

گزیده پروژه ها:


پروژه رستوران بزرگ ایرانمال

پروژه رستوران بزرگ ایرانمال

رستوران تمام شیشه ای با منظره ای به سوی آبنما های مجموعه ایرانمال؛ غذای ایرانی و فرنگی و کافی شاپ، صفر تا صد نقشه های ساخت و تاسیسات، طراحی و اجرا و تجهیز رستوران بزرگ...

Read More
پروژه کافه رستوران EVERYDAY

پروژه کافه رستوران EVERYDAY

کافه رستوران EVERYDAY واقع در پردیس کرج، صفر تا صد نقشه های ساخت و تاسیسات، طراحی، اجرا و تجهیز این مجموعه ی بروز و مدرن توسط شرکت آپادانا تجهیز آراز انجام شده است.

Read More
پروژه کافه رستوران سی ساید رویان

پروژه کافه رستوران سی ساید رویان

پروژه سی ساید واقع در رویان مازندران؛ از صفر تا صد نقشه های ساخت و تاسیسات، اجرا، طراحی و تجهیز کامل مدرن و بروز توسط شرکت آپادانا تجهیز آراز انجام گرفته است. این کافه رستوران...

Read More
پروژه رستوران رویان سوخاری

پروژه رستوران رویان سوخاری

رستوران رویان سوخاری در واقع شعبه دوم رویان برگر می باشد. این مجموعه یکی از با سابقه ترین ها در منطقه خود به حساب می آید که رویان سوخاری در مجاورت رویان برگر قرار گرفته...

Read More
پروژه کیترینگ میزبان (شعبه 2 و 3)

پروژه کیترینگ میزبان (شعبه 2 و 3)

کیترینگ میزبان در خیابان سنگر آمل؛ این کیترینگ یکی از برترین مجموعه های غذایی آمل به حساب می آید، شرکت آپادانا تجهیز مفتخر است که طراحی و تجهیز تمام خطوط سلف سرویس شعبه دو و...

Read More

مجله آپادانا تجهیز:


اینفوگراف- چک لیست راه اندازی رستوران در 80 روز

اینفوگراف- چک لیست راه اندازی رستوران در 80 روز

می‌خواهید رستوران راه اندازی کنید و پر از شور و شوق هستید. پس حتماً این مقاله را بخوانید. در مقالات دیگر چیزهایی در مورد چگونگی طراحی منو و شرح وظایف پرسنل را خواهید دانست. اما...

Read More
ویدئو- راهنمای جامع سرویس و نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی

ویدئو- راهنمای جامع سرویس و نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی

بر اساس استاندارد هر 24 ساعت یکبار آشپزخانه‌های صنعتی باید به صورت کامل تمیزکاری و شستشو شوند. این به معنی تمیزکاری اجاق گاز، گریل، سالاماندر، یخچال و فریزرها و هر چیز دیگر می‌شود که در...

Read More
اینفوگراف- 5 عنصر اصلی طراحی آشپزخانه صنعتی

اینفوگراف- 5 عنصر اصلی طراحی آشپزخانه صنعتی

در این اینفوگراف پنج عنصر اصلی طراحی نقشه آشپزخانه‌های صنعتی معرفی شده‌اند. این پنج عنصر به ترتیب عبارتند از: انباربخش شستشوبخش آماده‌سازی غذابخش پخت و پزبخش سرویس برای مطالعه بیشتر مراجعه کنید به: ویدئو- طراحی...

Read More
ویدئو- طراحی آشپزخانه رستوران از صفر تا صد

ویدئو- طراحی آشپزخانه رستوران از صفر تا صد

ویدئوی بالا به طراحی نقشه آشپزخانه صنعتی پرداخته است. آشپزخانه بخش اصلی در طراحی رستوران است و نکات کلیدی زیادی باید در این طراحی مدنظر قرار بگیرد تا راندمان کار در آشپزخانه به حداکثر خود...

Read More
ویدئو- تجهیزات آشپزخانه نو یا دست دوم؛ شما کدام را می‌خرید؟

ویدئو- تجهیزات آشپزخانه نو یا دست دوم؛ شما کدام را می‌خرید؟

بیشتر رستوران دارن تمایل دارند از تجهیزات و برندهای نو برای آشپزخانه‌های خود خریداری کنند. خرید وسایل نو برای آشپزخانه مزایای بسیاری به همراه خواهد داشت. اما تجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دوم هم بازار خود...

Read More

↓ با ما در ارتباط باشید ↓

تلفن خط ویژه (30 خط) :

72307 – 021

میرعلی: 3457-317-0912

کریم پور: 0324-922-0912

نشانی : تهران، نیاوران، خیابان علیرضا افشار، پلاک 10، واحد 9

ایمیل : info@apadanakitch.com

© کلیه حقوق این سایت متعلق به شرکت آپادانا تجهیز آراز می باشد. ; طراحی و توسعه وب سایت توسط امیر بالازاده