مشاوره راه اندازی رستوران
در مشاوره همه چیز به آن لحظه شروع باز میگردد. آن زمان که ایده اصلی در ذهنتان شکل گرفته و طرح تجاری اولیه را روی کاغذ آوردهاید. آنجاست که به گروه با تجربهای نیاز دارید که در کنار شما قرار گیرند و طعم خوش موفقیت را بچشاند.
طراحی و چیدمان
تا زمانی که تجربه تلخ شکست با یک طراحی غلط را تجربه نکنید اهمیت طراحی نقشه آشپزخانه صنعتی، برای شما مشخص نمیشود. چیدمان تجهیزات و طراحی به فضایی که در اختیار دارد و نیازهای خاص شما بستگی دارد.
تولید و اجرا
تولید آشپزخانه صنعتی فعالیتی کمی و کیفی است. یعنی از یک طرف کیفیت کالا و مرغوبیت متریالها در آن اهمیت دارد و از طرف دیگر اجرای فنی آن نیاز به کارشناسان خبره دارد. همچنین بسیاری از تجهیزات نیاز به سفارشیسازی دارند.
خدمات پس از فروش
در خرید خدمات و تجهیزات برای آشپزخانه صنعتی همیشه به خدمات پس از فروش نیاز دارید. نبود چنین خدماتی هزینه گزافی را به کسب و کار شما تحمیل میکند. مدیریت حرفهای آن است که از هماکنون فکر فردا کند.

وظایف سرآشپز، ویدویی برای عاشقان آشپزی

آنچه باید در طراحی منو بدانیم

ویدئو- بهترین فر پیتزا کدام است؟




پروژه های رستورانی، فست فود و کافه

پروژه های اداری و سازمانی
آپادانا تجهیز آراز
را انتخاب کردند ...





اخبار و مقالات

راه اندازی رستورانی برای گیاه خواران
رستوران های گیاهی به رستوران هایی گفته می شود که در منوی غذایی آنها گوشت وجود ندارد و فقط غذاهای

راهکارهایی برای راه اندازی یک کترینگ بی نظیر
یکی از بهترین و پرسودترین کسب و کار هایی که امروزه دارای طرفداران بسیاری نیز می باشد راه اندازی کترینگ

وظایف سرآشپز، برای آنان که عاشقان آشپزی هستند
در این مقاله و ویدئو همراه آن به وظایف سرآشپز و مسئولیتهایی که او در آشپزخانه دارد پرداخته ایم. هر

فرمولاسیون و طرز تهیه 4 سس پایه و مادر که پایه تمام سس ها هستند
سس اساساً یک مایع به همراه بعضی عناصر غلظت و طعم دهنده است. هر کدام از چهار سس مادر از