نمایش دادن همه 4 نتیجه
سینک سه لگنه صنعتی
تماس بگیرید
سینک دو لگنه کابینت دار
تماس بگیرید
سینک صنعتی تک لگنه
تماس بگیرید
سینک دو لگنه صنعتی
تماس بگیریدسینک صنعتی
فرقی نمی‌کند در چه رستوران و یا فست فودی می‌خواهید کار کنید. همه آشپزخانه‌های صنعتی به سینک صنعتی (Commercial Sink) نیاز دارند. رستوران‌ها به دلیل حجم بسیار بالای ظروف به جایی برای ظرفشویی نیاز دارند. بنابراین سینک ظرفشویی یک از جاهایی انواع سینک صنعتی است که در آشپزخانه صنعتی باید قرار بگیرد.
اما انواع سینک فقط برای در قسمت ظرفشویی استفاده نمی‌شوند. برای قسمت‌های مختلف در بخش آماده‌سازی برای آبکشی از این سینک‌ها استفاده خواهد شد.
انواع سینک صنعتی
در ساخت انواع سینک صنعتی از استنلس استیل استفاده می‌شود که معمولاً ضخامت آنها یک میلی‌متر روی بدنه است.
بزرگترین تقسیم بندی انواع سینک صنعتی استیل عبارت از با رویه پرسی و رویه جوشی است. سینک صنعتی رویه پرسی با قالب آماده و پرس ساخته می‌شود. این سینک ها از ظرافت و کیفیت بالایی برخوردار هستند و با تعداد لگن مشخص و عمق ثابت تولید خواهند شد
در مقابل رویه جوشی در ابعاد مورد دلخواه مشتریان در سایزها و حجم‌های مختلف درست می‌شوند. به این ترتیب اگر برای سینک صنعتی نیاز به سفارشی‌سازی وجود داشت حتماً از روش رویه جوشی انجام خواهد گرفت.
انوع سینک صنعتی بر حسب اندازه و تعداد لگن شامل تجهیزات زیر است:
- سینک صنعتی تک لگن
- سینک صنعتی دو لگنه
- سینک صنعتی سه لگنه
- سینک صنعتی کابینت دار
در تمامی انواع سینک صنعتی لبه پشتی برای جلوگیری از ریزش آب تعبیه خواهد شد.
سینک صنعتی تک لگنه
این سینک برای رستوران‌های کوچک مناسب است و در جاهایی نیز به عنوان سینک شستشوی دست استفاده می‌شود. این سینک ها برای مکان هایی با فضای محدود بسیار مناسب هستند. سینک‌های صنعتی تک لگنه دارای مشخصات و ویژگی‌هایی هستند که در زیر ذکر شده است:
- ضخامت: 1 تا 2 میلی‌متر
- بدنه: پروفیل استیل 304
- نوع جوش: آرگون
- متریال چهارپایه: استیل 40×40 و پروفیل فولادی ضدزنگ 25×25
- فاصله پل‌ها: 10 سانتی‌متر
- دارای طبقه پاتروکی
سینک صنعتی دو لگنه
پراستفاده‌ترین سینک صنعتی در آشپزخانه صنعتی همین سینک‌ها هستند. مشخصات فنی آن با سینک تک لگنه تفاوتی نمی‌کند. تنها دو لگن پرسی فابریک با رویه پرسی به یکدیگر وصل شده که دارای لبه 5 سانتی است. پایه‌های آن نیز از پروفیل استنلس استیل است.
- ضخامت: 1 تا 2 میلی‌متر
- بدنه: پروفیل استیل 304
- نوع جوش: آرگون
- متریال چهارپایه: استیل 40×40 و پروفیل فولادی ضدزنگ 25×25
- فاصله پل‌ها: 10 سانتی‌متر
- دارای طبقه پاتروکی
سینک صنعتی سه لگنه
این نوع از سینک صنعتی با 190 سانت طول بزرگترین سینک موجود در بازار است.
- ضخامت: 1 تا 2 میلی‌متر
- بدنه: پروفیل استیل 304
- نوع جوش: آرگون
- متریال چهارپایه: استیل 40×40 و پروفیل فولادی ضدزنگ 25×25
- فاصله پل‌ها: 10 سانتی‌متر
- دارای طبقه پاتروکی
مشخصات فنی
دانستن ابعاد سینک صنعتی برای دانستن چیدمان آشپزخانه صنعتی و طراحی نقشه و پلان ضروری است. جدول زیر ابعاد سینک صنعتی را بر اساس تعداد لگن نشان می‌دهد:
| نوع سینک | تک لگن (سانت) | دو لگنه (سانت) | دو لگنه (سانت) | سه لگنه (سانت) |
| طول استاندارد | 100 | 120 | 150 | 190 |
| عرض استاندارد | 65 و 85 | 65 و 85 | 65 و 85 | 65 و 85 |
| عمق استاندارد | 29 | 29 | 29 | 29 |
قیمت سینک صنعتی با توجه به سایزها و ابعاد سفارشی مشتری تعیین خواهد شد.
دیگر مشخصات فنی سینک صنعتی شامل موارد زیر است:
- اسکلت استیل 40×40
- بدنه استیل 316 دارای خاصیت ضداسیدی و فولاد ضدخش
- دارای طبقه پاتروکی
- پایه‌های قابل تنظیم
همچنین استیل استفاده شده در سینک صنعتی در دو مدل براق و ساده (ضدخش) عرضه خواهد شد. مزیت مدل براق این است که لکه‌های آب کمتری را نشان می‌دهد و به راحتی تمیز خواهد شد. مدل ضدخش برعکس مدل ساده پر از دانه‌های ریز هستند و به همین دلیل از خراشیدگی جلوگیری خواهند کرد.
خرید سینک صنعتی
در خرید سینک صنعتی و چیدمان آشپزخانه صنعتی ضخامت ورق استیل، اندازه و حجم فرورفتگی‌ها اهمیت دارد. همین نیز آن را از سینک ظرفشویی خانگی متمایز خواهد کرد. همانطور که در بالا گفته شد قیمت سینک صنعتی به ابعاد آن بازمی‌گردد.
آنچه باید در خرید توجه کرد احتراز از خرید سینک صنعتی دست دوم است. امروز از طریق سایت‌هایی مانند دیوار و شیپور به راحتی می‌توانید تجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دوم را خریداری کنید. سینک صنعتی کارکرده بعد از مدت‌ها استفاده از نظر بهداشتی با مشکلاتی روبرو است.
شاید در ابتدا برای سینک صنعتی ارزان، قیمت پایین‌تری را پرداخت می‌کنید اما هزینه تعویض آن و بهینه کردن آشپزخانه صنعتی بیشتر خواهد بود.