نمایش دادن همه 3 نتیجه
وان استیل صنعتی
وان استیل صنعتی (Commercial Steel Tub) یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که هم برای شستشوی سبزیجات و مرغ و گوشت و هم برای صاف کردن چلو از آن استفاده می‌شود.
روزانه حجم بالایی از سبزیجات و انواع گوشت در آشپزخانه صنعتی استفاده می‌شود. بنابراین وجود وان استیل صنعتی برای رستوران و فست فود ضروری است.
حتی از این تجهیزات به‌عنوان وان ظرفشویی صنعتی نیز می‌توان استفاد کرد. گرچه بخش ظرفشویی تجهیزات مربوط به خود را دارد و معمولاً شامل سینک ظرفشویی و ماشین ظرفشویی صنعتی است.
جنس وان استیل صنعتی از استیل نگیر ضخیم است و در اندازه‌های مختلفی تولید و یا سفارشی‌سازی می‌شود. می‌توان وان استیل بزرگ صنعتی را طراحی و استفاده کرد تا تمامی نیازهای آشپزخانه صنعتی برآورده شود. همچنین برای آشپزخانه‌های کوچک وان مربعی و کوچک ممکن است کفایت کند. وان چلو صاف کنی نیز در کباب سراها و رستوران‌های صنعتی جایگاه خود را دارد.
اهمیت وان استیل صنعتی برای آشپزخانه صنعتی
نظافت و شستشوی گوشت و سبزیجات و زدودن آلودگی‌ها از آنها برای جلوگیری از بروز آلودگی اهمیت زیادی دارد. عدم رعایت اصول بهداشتی موجب مسمومیت‌های غذایی خواهد شد و اعتبار رستوران را لکه‌دار می‌کند. مخصوصاً در دوران پس از کرونا اهمیت رعایت اصول بهداشتی در رستوران‌ها و مجموعه‌های غذایی بیشتر احساس می‌شود.
کارشناسان بهداشت که پیوسته به رستوران‌ها و کافی شاپ‌ها مراجعه می‌کنند نسبت به اصول بهداشتی رستوران سختگیری بیشتری نسبت به گذشته دارند.
مضاف بر همه اینها وجود وان استیل صنعتی در آشپزخانه صنعتی کارایی و عملکرد شما را در آشپزخانه صنعتی بالا می‌برد.
مشخصات فنی وان استیل صنعتی
- ابعاد: ۱۵۰×۶۰ سانتیمتر
- ارتفاع: ۸۵ سانتیمتر
- عمق لگن ۲۵ سانتیمتر
- متریال: استیل خش دار
- طبقه پاتروکی
- اسکلت فولادی
- چهار عدد پایه پروفیل استیل 40×40
- بدنه استیل ضدزنگ آلیاژ 304
- ضخامت 2.1 میلی‌متری بدنه استیل
- جوشکاری به روش تیگ (TIG)
- امکان تولید به روش پرسی
انواع وان استیل
وان استیل صنعتی موجود در مجموعه آپادانا تجهیز آراز به سه نوع اصلی تقسیم می‌شوند.
- وان شستشو در سه مدل 100، 120، 150 و 190 سانتی‌متری
- وان استیل سیار: دارای چرخ و ترمز برای انتقال به سراسر آشپزخانه صنعتی
- وان چلو صاف کنی
قیمت وان استیل صنعتی
قیمت وام استیل صنعتی بر حسب ابعاد و ضخامت متریال متفاوت است. همچنین می‌توان آن را در دو مدل جوشی و پرسی تولید کرد. ناگفته پیداست که کیفیت مدل پرسی به دلیل به حداقل رسیدن امکان زنگ زدن محل‌های جوش بالاتر است.
در خرید وان استیل باید توجه داشت که این محصول به صورت سفارشی نیز قابل ارائه است. در این نوع از وان‌ها از طریق جوش تیگ محصول متناسب با نیاز مشتری تولید خواهند شد.
همچنین خرید وان استیل صنعتی دست دوم و کارکرده هم به دلیل کیفیت پایین و مشکلات بهداشتی پیشنهاد نمی‌شود.
برای سفارش وان استیل کافی است گزینه استعلام قیمت را فشار دهید و یا از طریق فرم صفحه اول لیست تجهیزات مورد نیاز و یا مشاوره راه اندازی رستوران را ارسال کنید. کارشناسان ما بلافاصله با شما تماس خواهند گرفت.