فر دیزی پز

فر دیزی پز بخشی از تجهیزات پخت غذاخوری‌های سنتی است. البته ممکن است دیزی سنگی در منوی رستوران‌های دیگر نیز قرار داشته باشد. فر دیزی پز مناسب برای تهیه و پخت دیزی است که یکی از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانیان محسوب می‌شود.

تهیه این غذای معتبر ۱۰ تا ۱۵ ساعت زمان می‌برد. البته اگر دمای دیزی بالا برود این زمان می‌تواند به ۸ – ۱۰ ساعت کاهش می‌یابد.

انواع فر دیزی پز بر اساس سایز

• ۳۲ تایی: این دستگاه برای سفره‌خانه‌های کوچک و متوسط استفاده می‌شود.
• ۶۴ تایی: برای رستوران‌های متوسط یعنی بیش از ۴۰ نفر بهتر است از دیزی پز ۶۴ تایی استفاده شود.
• ۹۶ تایی: برای کترینگ‌ها و سفره‌خانه‌های بزرگ مناسب است.
• سایز بزرگ ۱۰۰ تایی و ۱۲۰ تایی: می‌توان بنا به خواست مشتریان دستگاه‌هایی را با سایز‌های بزرگ طراحی و تولید کرد.

جنس دستگاه

بدنه فر دیزی پز از ورق استیل ضد زنگ ساخته شده است. همچنین از عایق فایبرگلاس برای جلوگیری از اتلاف حرارت در بدن استفاده می‌شود. برای پخش یکنواخت حرارت از یک صفحه چدنی ضخیم در کف فر استفاده می‌شود.

قیمت فر دیزی پز

هنگام خرید فر دیزی پز باید به برند سازنده و ضخامت ورق استفاده شده در آن توجه کرد. استیل که در بدنه استفاده شده راحت‌تر تمیز می‌شود و برای استفاده در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب است.

گفتنی است شرکت آپادانا تجهیز آراز به عنوان تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی یکی از شرکت‌های پرسابقه در زمینه راه اندازی انواع رستوران است که محصولات خود را از مرغوب‌ترین متریال‌ها تولید می‌کند. بسیاری تجهیزات بنا به نیاز مشتریان و شرایط آشپزخانه صنعتی باید به صورت سفارشی تولید شوند که این کار در کارخانه به صورت استاندارد انجام خواهد گرفت. گارانتی 12 ماهه آپادانا تجهیز آراز و خدمات پس از فروش به مدت 10 سال نشانگر کیفیت بالای محصولات ما است.