تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

logo

آپادانا تجهیز ایرانیان

خدمات هتل


خدمات هتلReviewed by Apadana on Jul 30Rating:

امروزه با توجه به افزایش سفرها و تفریحات مختلف متقاضی هتل ها و مراکز اقامتی هم افزایش چشمگیری یافته است، هتل های مختلف از نوع 2 ستاره تا 5 ستاره با انواع خدمات و مزایای مختلف در سطح شهرها گسترده شده اند، اما چیزی که باعث جذب بیشتر مسافرین می شود خدماتی است که این هتل ها در مقابل هزینه ای که دریافت می کنند ارائه می دهند.

در این مقاله قصد داریم بررسی کنیم خدمات هتل ها چیست و در مقابل مشتریان و مسافران چه انتظاراتی از یک هتل دارند تا بخواهند تعطیلات خود را در آن سپری کنند؟

 

1- استراحت گاه یا محل آرامش:

اولین چیزی که پس از شنیدن واژه هتل به ذهن خطور می کند مکانی برای آرامش و استراحت است به طوری که پس از یک سفر طولانی یا کوتاه و تحمل چندین ساعت رانندگی، جاده و مخاطرات سفر و حمل و نقل، مسافر به دنبال مکانی برای آرامش و استراحت و تجدید قوا است. بی شک کسی دوست ندارد وارد یک هتل شلوغ و مملو از سر و صدا شود.

پس فضای هتل و ساختار ساختمان و محل قرارگرفتن آن و … همه باید برای مشتری و مسافر تداعی کننده مکانی آرام و مناسب باشد.

 

2- امکانات رفاهی مناسب:

امکانات رفاهی از تخت خواب تا تک تک وسایل موجود در اتاق مانند دسترسی به تلویزیون و اینترنت، استخر، حمام مناسب و …  همه و همه برای مشتری مهم است.  هرچه رضایت و رفاه بیشتری در این موارد باشد مشتری برای مراجعه دوباره یا معرفی آن هتل به سایر افراد رغبت بیشتری خواهد داشت.  امکانات رفاهی باید با مبلغ پرداختی مشتری تناسب داشته باشد یعنی مشتری بداند بسته به پولی که پرداخت میکند امکانات متناسبی هم دریافت خواهد کرد.

 

3- رستوران هتل:

با توجه به اینکه صرف صبحانه در هتل ها جزو خدمات هتل محسوب می شود، پس همه هتل ها باید  اقدام به راه اندازی رستوران نمایند، بدیهی است رستوران هتل از جمله بخش های مهم آن هتل می باشد، چرا که اگر کیفیت غذا هایی که در آن سرو می شود مناسب نباشد مسافران آن هتل تنها در آنجا به استراحت می پردازند و برای صرف وعده های غذایی سایر رستوران ها را انتخاب می کنند. پس مدیریت هتل باید جوری مدیریت نماید که رضایت 100 درصدی مشتریان و مسافران را جلب نمایند. همچنین علاوه بر مسافران، رستوران  برای سایر افراد هم می تواند به عنوان محل قرار ملاقات های شخصی یا اداری استفاده شود پس بدین منظور آشپزخانه هتل باید اصولی و صحیح طراحی شده و تجهیزات آشپزخانه هتل با کیفیت مناسب باشد تا مناسب ترین غذاها  عرضه گردد. بسته به این که رستوران ما سنتی باشد یا فست فود باید لوازم مخصوص به آن تهیه شود. لوازم آشپزخانه فست فود متفاوت و مستقل از لوازم رستوران  سنتی می باشد و علاوه برساختار  وکارایی، قیمت لوازم رستوران سنتی هم متفاوت است، پس در انتخاب نوع رستوران هتل  و تنوع منوی غذایی آن باید دقت لازم لحاظ گردد. آپادانا با سالها تجربه در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه هتل آماده ارائه خدمات مشاوره، تولید و نصب تجهیزات آشپزخانه صنعتی و ارائه قیمت لوازم رستوران به طور مناسب برای  هتلداران گرامی می باشد.

 

4- کافی شاپ هتل:

همانند بخش های مذکور در قبل این بخش هم بسیار مهم می باشد، چرا که رضایت مشتریان در این بخش هم برای اعتبار هتل بسیار حائز اهمیت است.  برای این بخش بهتر است از تجهیزات آشپزخانه صنعتی استاندارد استفاده شده و برای دکوراسیون و تمامی بخش های کافی شاپ برنامه ریزی شده و خلاقانه عمل کنید. ارائه اینترنت پرسرعت و رایگان دراین بخش مهم و الزامی می باشد، چرا که تعداد اشخاص و مهمان ها و مدت زمان استفاده آنها از کافی شاپ افزایش پیدا کرده که خود باعث افزایش سفارشات و خرید از کافه می باشد.

5- استخر و امکانات ورزشی:

داشتن استخر برای هتل ها یک امتیاز خوب محسوب میشود چرا که علاوه بر مسافران، سایر افراد هم می توانند با تهیه بلیط از آن استفاده کنند که خودش باعث جذب و معرفی بیشتر هتل و درآمد بیشتر برای آن می شود. وجود حداقل  یک بوفه برای تهیه و سرو مواد غذایی در استخر ضروری است، چه بهتر که به جای آن کافه یا رستورانی مناسب داشته باشیم که افراد با خیال راحت زمان استراحت و صرف غذا را در استخر یا مکان های ورزشی هتل سپری کنند. راه اندازی رستوران  در این بخش هم مانند رستوران اصلی هتل نیاز به مطالعه و بررسی لازم دارد که از طراحی تا تجهیز این بخش را می توانید به تیم حرفه ای آپادانا بسپارید.

6- لاندری یا مکان نظافت:

در این بخش نیاز به تجهیزاتی داریم که برای شستشوی لباس ها، ملحفه ها و نظافت بخش های مختلف هتل از قبیل اتاق ها و… مناسب باشد، از جمله تجهیزات لازم در این بخش به ترولی های نظافت، البسه، خانه داری، سطل زباله های چرخ دار، ماشین های لباسشویی صنعتی، خشک کن صنعتی، جاروبرقی های صنعتی و… نیاز داریم. آپادانا تجهیز علاوه بر فروش و طراحی تجهیزات آشپزخانه هتل، تجهیزات مورد نیاز در این بخش را هم تامین می نماید.

 

7- مکان بازی یا امکانات تفریحی برای کودکان:

در این بخش باید فضا به گونه ای طراحی شود که برای بچه ها جذاب بوده و در عین حال با کمترین خطر یا امکان ایجاد آسیب باشد، پس حتما استانداردهای لازم طراحی گردد تا مسافران با خیال راحت کودکانشان را در این فضا بسپارند و بتوانند با فراغت بیشتری به تفریح و استراحت در سایر بخش ها بپردازند.

 

8- سالن یا تالار های برگزاری مراسم:

هتل های معتبر و شناخته شده یکی از مکان های مناسب برای برگزاری مراسم های ازدواج، ترحیم یا سایرکنفرانس ها و همایش ها هستند، پس بهتر است تالار ها و سالن های مجهز و مناسبی داشته باشند تا بتوانند رضایت مشتریان را در این بخش هم جلب نمایند.  تجهیزات آشپزخانه تالار ها باید مناسب و استاندارد بوده تا پذیرایی به نحو شایسته و مناسبی برگزار گردد. آپادانا به عنوان تولید کننده تجهیزات آشپزخانه تالار در این بخش هم می تواند راه گشای شما عزیزان باشد.

تلفن تماس : 88952893 – 88978139
فکس: 88996174
میر علی : 09123173457
کریم پور : 09213373457
نشانی : تهران، میدان فاطمی، خیابان چهل ستون، خیابان دوم، پلاک 33، ساختمان پارس
ایمیل : info@apadanakitch.com

designed by Amirmohamad Balazade